はいから食堂
海を眺めながらのんびりできる洋食屋
能登島の食材にこだわる店主が作るおいしい洋食メニューはここでしか食べられない
海に囲まれながら生活していることが当たり前のようになったけどすごく贅沢だと語る店主
そんな店主だからこそ作ることができるやさしい味わいのはいからサラダは新鮮な野菜をそのまま堪能できる
レストランに使われているはいから食堂自家製ドレッシングやバーニャカウダーソースはお土産にもなっている
ここで焼いたパンやフォカッチャはふわふわしてとても絶品
濃厚なハンバーグやパスタのソースと合わせるとさらにおいしい
海の音が聞こえる居心地の良い空間で食べるランチはとても幸せな気持ちになる
懐かしい海の風景に囲まれた場所でレストランを開こうと能登島に移住してきた店主は
同じ季節の中でも微妙に味が変化している野菜の繊細さを大切にしている
能登島で育った野菜のおいしさを味わえる洋食屋さんはここしかない
地元にこだわる店主の作る洋食メニューを味わいにきてみてはいかがだろうか
予約制のディナーでしか食べられない能登島豚の炭焼ステーキも能登島にこだわる店主ならではの一品
能登島豚は知る人ぞ知る貴重な豚肉でこれも中々食べられない
能登島という土地に来たからこそ、土地の食や人を感じる旅に
店舗情報
住所：石川県七尾市能登島向田町１２８−８１−１
営業時間：１１：００～１５：００
ランチタイム ：１１：００～１５：００
ディナータイム（２名様から要予約）
ＴＥＬ・ＦＡＸ：（０７６７）８４－１０９０
定休日：毎週火曜日
