お知らせ

能登半島にすっぽり包まれて浮かぶ能登島には
この土地に伝わる変わらぬ“暮らし”があり、
営みの中で守られてきた、里山里海の“景色”があります。
能登島の「まあそい」暮らしと風景。
より多くの人に知ってもらい、感じてもらえたらと思っています。

島に住む私たちだからこそ知るもの・ことを集めた
「まあそい旅」をご提案いたします

「まあそい」は能登島の方言で「豊かな・よく成長した・
よく実っている」の意

おまかせメニュー

能登島のまあそい楽しみ方

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『季節限定メニュー』生そば 槐の”季節のそば ゆず切り”

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『季節限定メニュー』はいから食堂の”香箱蟹の濃厚トマトクリームパスタ”

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